现在香椿芽还能吃吗（现在这个季节的香椿芽还能吃吗）

还能吃。因为现在的香椿芽，属于栽种比较晚的香椿树，出芽时间就会向后延迟，是可以在吃的，香椿芽不分早晚，只要有就可以吃。

1 可以吃。

2 因为香椿是春季的常见蔬菜之一，通常在3月到5月之间采摘，其口感清香爽脆，富含丰富的营养成分，如维生素C和钙等。

此外，香椿还具有消炎、解热、促进血液循环等功效，对身体有益处。

3 此时是春季，在一些地方可以采购到新鲜的香椿，可以选择用它来烹饪美味菜肴，享受其独特的口感和健康益处。