空心菜的另一个叫法是通心菜。
1. 这是因为多数情况下,人们会把空心菜叫做通心菜。
通常,这种蔬菜被称为空心菜是因为它的主干、茎部中间部位的空洞。
在中文里,‘通心’这个词意思是把东西通通地吃掉,没有留下任何残渣,这也说明空心菜是一个优质、易消化的蔬菜。
在很多家里,空心菜也被当做常见的蔬菜之一,因此很多人也会称之为通心菜。
2. 此外,空心菜不但味道鲜美,而且含有多种营养元素,比如维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁等矿物质,因此也是许多人追捧的好食材。
空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。
空心菜的別称叫通菜藤藤菜。
蕹菜,别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。
空心菜学名蕹菜,又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等,是番薯属光萼组植物。