北碚张豆花哪家最正宗（重庆北碚豆花小面培训）

北碚张豆花最正宗的店家就是“张老幺豆花”。其豆花呈现出细腻、柔软、滑嫩、鲜美的特点，而且选料讲究，使用的都是优质的豆腐，配料也多样，酸辣口味淋上花生酱和蒜泥，清爽口感搭配黄豆酱油和香菜味，其中又以老幺豆花最为有名，香气更为浓郁，口感更为醇厚。店家在豆花制作上不打烊，始终保持新鲜出锅，因此每天都吸引着大量顾客前来品尝。所以，如果您想要尝到最正宗的北碚豆花，必须去“张老幺豆花”。

北碚张豆花最正宗的是重庆市北碚区碚峡路80号这一家。北碚张豆花在重庆市豆花排行榜中排第八名，这里慕名来吃豆花的人很多，中午生意特别好。