蒜黄是一种常见的蔬菜，以下是几种常见的蒜黄做法：
1. 蒜黄炒鸡蛋：将蒜黄洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中热油，倒入鸡蛋液炒至熟，盛出。再在锅中加入适量油，放入蒜黄翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋，加盐、鸡精等调味，翻炒均匀即可。
2. 蒜黄炒肉丝：将蒜黄洗净切段，猪肉切丝，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。锅中热油，放入肉丝煸炒至变色，放入蒜黄继续翻炒，加盐、生抽等调味，炒熟即可。
3. 蒜黄炒虾仁：将蒜黄洗净切段，虾仁洗净用盐、料酒腌制片刻。锅中热油，放入虾仁煸炒至变色，放入蒜黄翻炒均匀，加盐、鸡精等调味，炒熟即可。
4. 蒜黄炒豆腐：将蒜黄洗净切段，豆腐切块。锅中热油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出。再在锅中加入适量油，放入蒜黄翻炒，加入煎好的豆腐，加盐、生抽等调味，翻炒均匀即可。
5. 蒜黄炒粉丝：将蒜黄洗净切段，粉丝提前泡软。锅中热油，放入粉丝煸炒均匀，加入蒜黄继续翻炒，加盐、鸡精等调味，炒熟即可。
6. 蒜黄炒猪肝：将蒜黄洗净切段，猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。锅中热油，放入猪肝煸炒至变色，放入蒜黄翻炒均匀，加盐、生抽等调味，炒熟即可。
7. 蒜黄炒木耳：将蒜黄洗净切段，木耳泡发洗净。锅中热油，放入蒜黄和木耳翻炒均匀，加盐、鸡精等调味，炒熟即可。
8. 蒜黄鸡蛋汤：将蒜黄洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入蒜黄煮片刻，倒入鸡蛋液搅拌均匀，加盐、鸡精等调味，煮开即可。
9. 蒜黄炒豆芽：将蒜黄洗净切段，豆芽洗净。锅中热油，放入蒜黄和豆芽翻炒均匀，加盐、生抽等调味，炒熟即可。
10. 蒜黄炒火腿肠：将蒜黄洗净切段，火腿肠切片。锅中热油，放入火腿肠煸炒片刻，放入蒜黄翻炒均匀，加盐、鸡精等调味，炒熟即可。
以上是一些常见的蒜黄做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。蒜黄口感鲜嫩，烹饪时不宜过度炒制，以保持其口感和营养。
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