步骤/方式一
很硬就是没熟,需要催熟
将没成熟的榴莲和香蕉、苹果等散发乙烯的水果放在一起,然后密封起来。一般气温高于20摄氏度时,放2-3天就就能催熟榴莲
步骤/方式二
或者还可以将剥开之后没有成熟的榴莲用保鲜膜封起来之后,放进冰箱保鲜室里保存起来,放置2-3天即可催熟榴莲。
步骤/方式三
用报纸包裹。打开榴莲,发现里面的肉还没熟,这个时候不要把肉全部去掉。最好保留榴莲的外壳,然后用报纸包裹整个榴莲,放在阴凉的地方,这样可以避免榴莲与空气接触,避免腐烂的危险,这样两天就熟了
榴莲果肉较硬,就是还未完全成熟,这种榴莲的口感较差,如果榴莲只是将果壳打开,并没有取出果肉,那么,可以将榴莲壳合拢,装入塑料袋中,再放入几个成熟的苹果,最后将袋口扎紧,放到阴凉处存放几天就可以了。