黄蜂鱼清蒸怎么弄（清蒸黄蜂鱼的正确做法）

1、准备材料:黄蜂鱼三条姜、糖、盐、油、醋、蚝油、生抽、葱花各适量。

2、黄蜂鱼洗净切段

3、姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀，加上少许油，放点醋，放糖少许拌匀腌制半个小时，姜渣丢掉

4、蒸锅放水,把腌制好的鱼放进蒸锅里,蒸8分钟即可。

5、用一勺蚝油,两勺生抽调好汁，浇在鱼上,撒上葱花，油烧热，浇在鱼上即可。

先把鱼杀好，再把它清洗干净。

接着把姜片，胡椒粉，盐，料酒，蒜苗白放在一起，搅拌均匀，腌制15分钟。

然后蒸锅放入水，把腌制好的鱼放进蒸锅里，蒸8分钟。

等到时间后，开锅加入切碎的蒜苗叶子，把一勺蚝油，两勺生抽调好的汁，浇在鱼上，撒上葱花，再把油烧热，浇在鱼上，就可以出锅了。

这样鲜美爽口的黄蜂鱼清蒸就做好了。

希望对大家有所帮助！