我腌萝卜干放鲜红辣椒能存放多久（腌好的萝卜干要放冰箱保存吗）

存放有一定的方法，有的只存放二天有的能存放一年。

处理鲜红辣椒不合格，辣椒洗好就切上拿来合腌萝卜干伴一起这种情况只能存放二天左右没吃完会发酸坏了。（指洗鲜红辣椒没晾干水份）这种一定要晾干水份。

正确腌萝卜干和晾干水份切好断的鲜红鲜红辣椒搅拌好，装进陶瓷罐里压紧密封好，能保留一年拿出来吃都不会坏。

48小时左右。腌萝卜若密封好，放入冰箱冷藏，可以保存48小时左右，建议保存时间不要过久，若萝卜腌制过久，萝卜吸收盐水水分，可能会导致腌萝卜变软，影响萝卜的口感，存放时间过久容易滋生细菌，容易变质，用坛子或罐子腌制的萝卜存放与阴凉处，可以保存一周左右，所以腌制的萝卜应尽早食用。