常温保存比较久的菜（好吃的冰箱长期保存的菜）

萝卜因为萝卜具有硬度大，水分少，抗氧化能力强等特点，不易腐烂且能够在常温下保存较长时间，因此是保存时间较长的蔬菜之一。
此外，也可以尝试将其他适合长时间保存的蔬菜加入醋、盐、糖等调料中进行腌制，延长其保鲜时间。

首先是蔬果类，红萝卜，洋葱，白菜，土豆，苹果和梨子等等，另外就是荤类，有鸡蛋和腊肉等，这些菜都能在常温下保存的比较久。