谁知道香菜馓子怎么做的（徐州香菜馓子的制作方法）

步骤 1

香菜切2厘米段，大蒜切碎，干辣椒切段。

步骤 2

起锅烧油，小火，放入辣椒和花椒炒香。

步骤 3

辣椒变色后关火，加入白糖、盐、鸡精、生抽、芝麻，搅拌均匀。

步骤 4

放凉后再加入醋、香油、香菜、大蒜，搅拌均匀。

步骤 5

迅速倒入馓子，迅速搅拌均匀。装盘。