为什么椰子粉那么油（纯椰子粉不含糖为什么甜）

因为椰子粉里面的脂肪含量很高，约为58%

椰子粉是源于椰子中的成熟椰肉，也就是椰子粉中的脂肪含量来源于椰肉，而椰肉中的椰脂称之为椰子油，曾被誉为“世界上唯一天然低热量脂肪”的美誉。椰子油较于其他油类热量含量会稍少一点。其他油类脂肪每克含97.62焦耳（9卡）热量，椰子油是每克35.95焦耳（8.6卡）热量。并且长期喝椰子粉会提高新陈代谢。