杨国福麻辣烫怎么做（杨国福麻辣烫加盟费多少钱）

工具/原料

生菜30克，培根50克，玉米100克，海带30克，豆腐100克，丸子100克，辣椒油20克，麻油20克，鸡精10克，蒜水20克，陈醋20克，麻辣烫底汤500克。

方法/步骤

1、把准备好的生菜、培根、玉米、海带、豆腐、丸子一起放入锅内。

2、倒入500克麻辣烫底汤。

3、之后生火开煮，在煮的时候准备出锅料。

4、往碗里倒入20克蒜水、20克辣椒油、20克麻油、10克鸡精、20克陈醋，碗底料就做好了。

5、搅拌锅里的菜。

6、煮三分钟左右，水开之后即可关火出锅。

7、出锅的时候先倒入汤汁。

8、和好碗底料。

9、之后再把菜品倒入碗中。

10、一道美味的杨国福麻辣烫就做好了。

1. 油下锅（少量），小火，直接把麻辣块，郫县豆瓣酱，老干妈放入锅中炒，一定要小火，别糊吧，炒出红油放葱蒜，继续炒出香味。

2. 加入水和牛奶，水和牛奶比例是，1：1.5，小火熬开，放入蚝油，白糖，鸡精，尝尝咸淡调好口味，白糖不要放多，有点甜味即可。

3. 把准备好的食材放入锅中煮熟就可以了，最后放点芝麻酱，麻油，不喜欢吃芝麻酱的可以不放，味道也好。