炒白糖年糕最正宗的做法（白糖年糕最正宗的做法）

炒白糖年糕是一道传统的中式小吃，以下是制作方法：

- 准备材料：年糕、食用油、白糖；

- 年糕切片备用；

- 热锅加入适量的油，油热后放入年糕片，煎至两面金黄；

- 加入适量的白糖，翻炒均匀即可。

需要注意的是，炒白糖年糕的火候要掌握好，避免年糕炒糊。同时，可以根据个人口味加入适量的芝麻、花生等配料，增加口感。

做法:

材料:白砂糖，切片年糕，水，一丢丢食用油 1、首先把年糕掰开，掰成一片片的备用。 2、锅中倒入一点油，把年糕翻炒均匀，煎出香味，

     3、加入一些水和适量白糖，大火煮至糖水变粘稠冒泡泡，小火翻动年糕让每一片都裹满粘稠香甜的糖汁。

      4、盛出来，即可食用！