清水煮牦牛肉是一道简单的传统藏族美食,以下是制作步骤:
1.准备好所需材料:牦牛肉、姜片、葱段、料酒、盐。
2.将牦牛肉切成块状,放入煮锅中,加入姜片、葱段、料酒,适量清水。
3.大火煮沸后改用小火煮,直到牛肉熟透,可以用筷子插透。
4.煮好后,加入盐调味即可。
这样制作出来的牦牛肉原汁原味,口感鲜嫩,非常适合品尝。
清水煮牦牛肉是一道简单的传统藏族美食,以下是制作步骤:
1.准备好所需材料:牦牛肉、姜片、葱段、料酒、盐。
2.将牦牛肉切成块状,放入煮锅中,加入姜片、葱段、料酒,适量清水。
3.大火煮沸后改用小火煮,直到牛肉熟透,可以用筷子插透。
4.煮好后,加入盐调味即可。
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