凉的土豆泥怎么做好吃（土豆泥怎么吃最简单又好吃）

主料 土豆 700g 肉末 50g 香菇 3g 红辣椒 1个 青辣椒 1个 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 香菜 适量 蒜末 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 孜然粉 适量 水淀粉 适量 步骤 1.准备食材：土豆，青红小辣椒，香葱香菜，土豆去皮洗净，切块入锅蒸熟，辣椒，香葱香菜洗净分别切碎。

2.土豆蒸熟压成泥。3.土豆压成泥装盘，调入少许盐和孜然粉拌匀。4.备好香菇肉末 5.锅置火上，放入油烧热，切少许蒜末下锅先炒香。接着放入香菇肉末炒香。6.肉末炒香，放入青红辣椒继续炒，然后放入生抽，蚝油翻炒。7.然后加入适量温开水煮1一2分钟肉末熟透，加入少许白糖，香葱香菜勺茨即可。8.将煮熟的香菇肉末用锅铲盛入土豆泥里即可享用。9.风味土豆泥成品