材料比例:
1⃣️40g白砂糖,170g温水融化
2⃣️倒入100g钵仔糕粉,10g马蹄粉,搅拌均匀后过滤原浆液
3⃣️在过滤好的原浆液中,加入40g水果果酱(适用于各种口味果酱)
4⃣️搅拌均匀倒入模具(浆液倒8分满),上锅蒸14分钟焖2分钟
5⃣️出锅后放至完全冷却后直接脱模
材料比例:
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2⃣️倒入100g钵仔糕粉,10g马蹄粉,搅拌均匀后过滤原浆液
3⃣️在过滤好的原浆液中,加入40g水果果酱(适用于各种口味果酱)
4⃣️搅拌均匀倒入模具(浆液倒8分满),上锅蒸14分钟焖2分钟
5⃣️出锅后放至完全冷却后直接脱模
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