哪种李子不能吃（没成熟李子千万不能吃）

红叶李不能吃 ，它也叫紫叶李，作为一种行道树，在江南新区、五桥等地广泛种植。红叶李果实属于李子类，但不建议大家食用。紫叶李(别名红叶李)是观赏性树种，其果实口感并不好，没有食用价值。日常养护中，园林绿化部门也经常往树上喷洒药物。

水涨船高李子，不能吃。
1. 因为水涨船高李子会吸收大量水分，硝酸盐和杂质，不良影响人体健康，所以不能吃。
2. 其他种类的李子如青皮李、白李、红李、鸡心李都是可以食用的，而且还有很高的营养价值。