农历八月十五中秋节
南果梨,属于秋子梨,一般是在每年的秋天成熟上市,也就是每年的9月初。贮藏一段时间以后,便在中秋节前后可以吃到美味的南果梨。
南果梨,成熟果实为黄白色,果实直径一般为4.5-5.2厘米,横茎为5.5-5.8厘米之间。平均单果重胃50-70克之间,最大的达170克。新鲜采摘下来的南果梨,需要贮藏1-2周的时间,才可以把它特有的色泽、口感、气味凸显出来。
南果梨,以独特的香味被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之后”美称,也叫做香水梨