锅中加入一半的水，下入小米粥进行熬制，这个过程中米汤可以填补砂锅的内部缝隙。
小米粥熬成糊状后，断电静止12小时以上，让砂锅内胆继续吸收米汤来填补缝隙。
将小米粥倒掉，用清水对电砂锅的内胆进行清洗，清理完毕后晾干水分后，即可使用。
第一次使用刚买回家的电砂锅，先去了解内包装入面的使用说明书，了解清楚所使用的方法后，把砂锅洗干净插上电源通电，就这样可以煮饭煲汤等
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