椰香蒸年窝窝简单做法（椰香馒头最正宗的做法）

1/7将玉米面 豆面 雪花粉 糯米粉按照2：1:1:1 的比例调配好。加入适量白糖。

2/7这里用椰浆和面，全程没有用到一滴水。一般超市国外商品货架都会哟，打开后3天内最好都用完。

3/7和好面的标准是面不沾手，面不沾盆。

4/7饧发10分钟即可。撮成长条切成同等大小的剂子。

5/7套在拇指上窝成窝窝头的形状。

6/7冷水上锅，大火蒸15分钟左右。

7/7锅开后停留一分钟开盖，椰香扑鼻的窝窝头就蒸好啦。

将糯米粉、椰浆、白砂糖、水混合均匀，揉成面团，分成小剂子。 将小剂子放入蒸笼中，大火蒸15分钟即可。 蒸好的年窝窝软糯香甜，椰香味浓郁，可以搭配蜂蜜或水果一起食用。