黄瓜炒鸡蛋的做法（黄瓜炒鸡蛋的危害有哪些）

食材

生鸡蛋2个，丝瓜2根，鸡精、盐、食用油 、葱、蒜、姜等。

黄瓜炒鸡蛋制做流程

1、把生鸡蛋打进碗内，添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。

2、炒锅加点油加温至六成热，倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。

3、锅内放少量油，烧开再放姜蒜末稍炒，资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生，再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。

黄瓜炒鸡蛋是一道非常简易的家常菜。

1.主料黄瓜和鸡蛋都非常容易购买，价格也非常便宜。

2.黄瓜炒鸡蛋的调料也很常见，咸淡适中，口感清爽可口。

3.炒黄瓜炒鸡蛋的步骤也非常简单，对于厨艺不是特别好的人也可以做得非常好吃。

1. 可以根据自己的喜好，添加一些香葱或花椒等调料，来增加口感的层次感。

2. 红烧黄瓜炒鸡蛋也是非常受欢迎的美食，可以尝试一下。