红糖姜片的正确泡法（红糖姜片的正确食用方法）

正确泡法如下：

首先，选取适量的生姜清洗干净。

然后，把生姜切成薄片或者丝状，也可以捣碎成末状，这样做的都是为了使生姜里面的药效能够更好的发挥出来。

切片后的生姜和红糖放入锅中，拌匀，腌制约1小时左右。

一小时后糖会在姜汁的作用下融化成糖水。

中小火加热，全程不需要加一滴水。温度升高，糖液融化会变得很稀，继续中小火加热，不断搅拌，30分钟后锅边会出现一些糖霜。

继续小火翻炒，直至炒到没有糖液，姜片上出现糖霜即可关火。

最后让姜片冷却后便可食用。

如下：

准备材料：生姜、红糖。

将生姜去皮，切片。

锅中加适量清水，放入红糖、姜片，大火煮沸。

转小火慢慢熬煮，搅拌至糖浆浓稠，即可关火。

晾凉后装瓶，密封保存。

服用时，取适量红糖姜片，用热水冲泡即可。