色拉油放久了颜色变淡了（色拉油放冰箱冷藏还能用吗）

即使色拉油放久了，颜色也不会变淡。存放色拉油的条件是阴凉避光的地方就可以，如果在这样的条件下储存色拉油，即使到了保质期色拉油也不会变色的，但如果把色拉油放在阳光照下面暴晒，色拉油不但会变色，而且还会加速氧化的过程，所以储存条件是非常关键的。