硝酸盐和亚硝酸盐对鱼的危害（快速降亚硝酸盐）

亚硝酸盐通过鱼儿的体表渗透和吸收进入血液，与血液中的携氧蛋白质结合而使之失去携带氧气的功能，从而表现为缺氧症状。

即使水体中的溶解氧高，鱼儿也表现出缺氧昏迷状态，如摄食量下降、呼吸困难、游动缓慢、体力衰退、鳃部受损变黑，出现“浮头”、“偷死”、“冒底”等现象。