章丘大葱丸子的制作方法（正宗山东章丘大葱丸子做法）

主料：猪肉500g

辅料：豆油适量，葱花适量，盐2勺，味精1勺，五香粉适量 。

步骤

1.将猪肉剁碎。

2.将葱花和猪肉馅儿放入容器，加入盐，味精，酱油，五香粉拌匀。

3.将肉馅儿团成丸子状。

4.锅中放入豆油，油温6成热，放入丸子炸制成熟即可。