红萝卜鸽子炖汤的做法（鸽子萝卜汤怎么炖最补气血）

所需材料

　　鸽子1只，银耳20克，胡萝卜20克，盐5克

　　做法

　　1将鸽子处理干净，剁块，汆水;水发银耳洗净，撕成小朵;胡萝卜去皮，洗净，切块备用。

　　2汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入盐煲至熟即可

原料：乳鸽1只、红萝卜140克、花生100克、青椒适量、芝麻油适量、盐适量等。

做法：

1、红萝卜切花片备用；

2、鸽子洗净，倒入饭煲；

3、加入适量冷水，调至煮饭档，煮开；

4、再调到保温档炖煮20分钟；

5、汤汁浓白时，倒入花生，继续炖煮30分钟；

6、花生、乳鸽熟烂时，倒入红萝卜，炖煮20分钟；

7、加入青椒、芝麻油、适量盐调味即可出锅。