上下五花肉哪个好吃（哪里的脆皮五花肉最好吃）

上下五花肉都是很受欢迎的食材，但它们各有不同的味道和口感。上五花肉的肥肉较少，相对来说更加健康，口感也较为鲜嫩，适合煎、炒、烤等多种食法。

下五花肉的肥肉比较多，口感更加香脆，适合做烤肉、炸肉等食品，也是火锅的经典配料。因此可以根据个人口味和喜好来选择，不过如果要求健康一些，建议选择上五花肉，如果要追求更加美味可选择下五花肉。