正常烤的话,牛肉是不会咬不动的,要是咬不动,可能就是因为你烤老了,在烤之前你可以小将牛肉腌制一下,然后拿一个鸡蛋,将蛋黄去掉,然后将蛋清加入到牛肉里面一起腌制,因为加了蛋清的牛肉是会比较嫩的,这样烤起来的时候就不会嚼不动了
正常烤的话,牛肉是不会咬不动的,要是咬不动,可能就是因为你烤老了,在烤之前你可以小将牛肉腌制一下,然后拿一个鸡蛋,将蛋黄去掉,然后将蛋清加入到牛肉里面一起腌制,因为加了蛋清的牛肉是会比较嫩的,这样烤起来的时候就不会嚼不动了
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