福克斯发动机温度高且挂上挡不走的原因可能有以下几点：
冷却系统故障：发动机冷却系统由水泵、散热器、风扇和冷却液组成。如果其中任何一个部件出现故障，如水泵无法正常循环冷却液，散热器无法有效散热，或风扇无法及时启动，都可能导致发动机温度过高。
冷却液不足：发动机冷却液的作用是吸收和散发发动机产生的热量。如果冷却液不足，可能是由于冷却液泄漏或使用了过期的冷却液，那么就无法有效地降低发动机的温度。
散热器堵塞：散热器在发动机运行过程中起到冷却的作用。如果散热器受到灰尘、脱落的油漆或其他杂质的堵塞，会阻碍空气流动，导致散热效果不佳，从而使发动机温度升高。
发动机内部问题：发动机内部故障，如活塞与缸体之间的摩擦产生大量热量，也可能导致发动机温度过高。此外，过量燃烧也可能导致发动机产生更多热量，使温度升高。过量燃烧可能是由于空燃比失衡、进气系统故障或点火系统问题引起的。
至于福克斯挂上挡不走的问题，可能与发动机温度过高有关，也可能与传动系统、离合器或变速器等其他部件有关。当发动机温度过高时，可能会触发保护机制，导致车辆无法行驶。此外，还需要检查传动系统、离合器和变速器等部件是否正常工作。
综上所述，福克斯发动机温度高且挂上挡不走的问题可能涉及多个方面，需要进行全面的检查和诊断。建议您及时联系专业的汽车维修人员进行检查和维修。
