爆米花生糖块怎么做的（做爆米花糖的正确方法）

花生或杏仁等干果需要事先烤熟，再和爆米花、蔓越莓、葡萄干等混合均匀，最好放在烤箱里稍微烤热一点，保持一定的温度

步骤 2

将水、糖、糖浆置入小锅，小火熬煮

步骤 3

熬至上面冒泡泡，微微发黄。立即倒入爆米花中，快速翻拌，使糖浆均匀包裹爆米花

步骤 4

趁热立即倒入烤盘或者平底锅，压平

步骤 5

稍凉即可切，不要等凉透，凉透容易碎。

又香又甜的米花糖就做好了

爆米花生糖块的做法： 将爆米花、花生、冰糖、水、麦芽糖、白砂糖放入不粘锅中，用中小火加热，不断搅拌至糖融化。

继续搅拌至糖浆变浓稠，此时可以加入少量食用油，防止糖浆粘锅。

将糖浆倒入铺有油纸的烤盘中，整形成方形或其他想要的形状。 放凉至糖块凝固，即可切块享用。