是的。黄瓜是一种营养非常丰富的蔬菜，黄瓜也是一种果品蔬菜，黄瓜生吃更好吃，黄瓜最好吃的是开花的顶部，黄瓜长柄的根部叫黄瓜巴，口味要差一些。
黄瓜整根都可以吃
黄瓜是一种很新鲜的蔬菜，经常吃有益强身。黄瓜含有维生素C、B族维生素和多种微量元素，生吃口感甘凉清脆。黄瓜生吃的方法很多，既可以整根当水果吃，也可以切片、丝、块和各种作料如粉丝、鸡丝、豆腐皮等配成各种凉菜
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