中午泡的干笋子 可以留第二天中午吗（泡了的笋子可以放冰箱吗）

中午泡的干笋子是可以选择留到第二天下午的，因为他是比较干净的，另外的话也没有任何的污染。并且的话，因为他是干笋子，所以的话水分较少，所以不会有微生物的滋生。

另外的话，我建议你可以将它放到冰箱中，进行一个冷藏，这样的话会更加的安全，然后第二天中午要吃的时候可以拿出来，这样会更加的健康。

可以，笋干常温下需要浸泡12到24个小时都是可以的，但需要尽快食用。