无花果多汁,在常温下是非常不耐贮藏的。如果想要延长无花果的保存期限,可以尝试用干燥的报纸将无花果包好,再放进冰箱里面冷藏。鲜无花果可以用200—300mg/L山梨酸处理,可以减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。新鲜的无花果很难久存,建议制成无花果干、果脯、果酱、果汁等。
无花果的汁液可以用破璃瓶来保存。
无花果多汁,在常温下是非常不耐贮藏的。如果想要延长无花果的保存期限,可以尝试用干燥的报纸将无花果包好,再放进冰箱里面冷藏。鲜无花果可以用200—300mg/L山梨酸处理,可以减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。新鲜的无花果很难久存,建议制成无花果干、果脯、果酱、果汁等。
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