冰糖和红糖的热量高吗（红糖和黄冰糖哪种热量高）

红糖的热量最高。

1. 红糖是由甘蔗汁经过熬煮、凝结而成的，因此含有大量的蔗糖，而蔗糖是一种能提供能量的碳水化合物，每克蔗糖约含有4千卡的热量，因此红糖热量相对较高。

2. 相比之下，白糖经过精加工处理，除去了大部分的营养物质和杂质，所含的热量相对低一些。

3. 冰糖则是用水煮熬制而成，相比起红糖和白糖，其可溶性糖分含量较低，因此热量相对较少。

综上所述，红糖的热量最高，其含有较多的能量来源于蔗糖。

冰糖和红糖热量通常都比较高。

100克冰糖含有大约400千卡热量，红糖100g含热量大约416大卡。

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。