麦仁米怎么做好吃（小麦仁煮饭的正确煮法）

麦仁米是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一种简单的麦仁米煮法：

材料：麦仁米100克，水适量，糖适量。

步骤：

1. 将麦仁米放入锅中，加入适量的水。

2. 开火煮沸，然后转小火慢慢熬煮。

3. 在熬煮的过程中，要不时的搅拌，防止麦仁米粘锅。

4. 当麦仁米煮至软烂时，加入适量的糖，搅拌均匀。

5. 最后，将煮好的麦仁米倒入碗中，即可食用。

这种煮法简单易学，而且麦仁米的口感软糯，非常美味。你也可以根据自己的口味，加入红枣、枸杞等食材，增加营养和口感。

1、取一碗麦仁，把麦仁淘洗干净后，放到锅里，加上足量的清水，大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花；

2、压制过的麦仁很容易煮开花，捞出一勺看一看，全都煮开了；

3、取一个大碗，放上小半碗清水，一勺面粉，把面粉和清水搅拌均，就成了面水；

4、把拌好的面粉水倒进锅里，边倒边搅拌，大火煮开后，小火熬煮3分钟左右，熬煮的时候要记得不断的搅拌着，很快锅里的汤水浓厚，就可以关火了。

5、盛出一碗，放至温热，就可以开喝了