首先将绿豆清水洗净，然后用清水浸泡半个小时，再将新鲜薄荷洗净备用，将泡好的绿豆放在火上，开大火加热，大火煮10分钟左右的时间之后倒入薄荷叶，等到煮开后即可饮用，建议将煮好的绿豆汤放入冰箱冷藏一段时间，这样味道会更佳好喝，煮好的薄荷水味道略微有点苦，如果喝不惯可以加蜂蜜
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