不锈钢或铁的模具能烤蛋糕吗（微波炉烤蛋糕可以用金属模具吗）

可以

～放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。

～蛋糕模具有不锈钢的，铁的，铜的，金属的导热热快，受热均匀，还省电。一般烤蛋糕用上下火170度的温度，算上预热的时间烤25分钟就可以了

～不可以放进烤箱的器皿有：塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。