1、加入红糖调解辣味。
2、少放红糖姜茶,多加一点水。
3、冲水后不要趁热喝下,稍微晾一会儿,这样能缓解辣味。
4、熬制时,姜选择嫩姜,不要用老姜,老姜的辣味重,所以制作出来的姜茶辣嗓子;不习惯生姜味道的人,可以多放一些红糖,也能中合味道。
生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
准备材料:红糖,生姜,大枣,桂圆,水,枸杞
一、把桂圆去壳,准备四五粒,不宜太多
二、生姜洗净,然后去皮
三、起锅烧水,水放入适量(我一般放500g左右)
四、水开之后,放入生姜,煮上一分钟以后加入桂圆和大枣,再煮一分半钟
五、多放一些红糖,轻微搅拌均匀即可,再熬上两分钟左右就可以出锅。
这样一份不辣的的爱心红糖姜汤就制作好了。