304不锈钢是国家认可的奥氏体食品级不锈钢。是应用最广泛的钢，具有良好的耐腐蚀性、耐热性和很强的韧性，适合食品的加工、储存和运输方面，大多数应用于食品医疗行业。
430不锈钢是铁素体不锈钢，具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，导热性比奥氏体好，大多数用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等工业领域上。
我个人认为304好，为什么呢？因为没必要买那么好的锅，不就是家里自己用吗？304就不错了，基本能够用一辈子了
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