左口鱼做好后发苦还能吃吗（干鱼发苦还能吃吗）

左口鱼做好后如果发苦，这通常是因为鱼肉质量不好或者处理不当所致。如果发苦的左口鱼只是轻微的苦味，而且没有其他异味或变质迹象，一般是可以继续食用的。可以尝试用一些调味料或烹饪方式来掩盖苦味。但是如果左口鱼的苦味非常明显或者伴有其他异常症状，如异味、变色等，则不建议食用，因为这可能会对健康造成影响。综上所述，如果左口鱼做好后发苦，需要视具体情况而定，谨慎判断是否可以食用。