猪绞肉 500g
香葱 200g
蒜头 1头
白胡椒粉 2勺
盐 适量
饺子皮 500g
贵州味饺子的做法步骤
第1步.把葱洗净去掉黄叶，晾干水，然后切成小断备用，蒜头切成碎末备用
第2步.把打好的肉沫跟葱和白胡椒粉、盐、蒜末一起调均匀
第3步.市场买现成的皮，要四方的
第4步.开始包起来，不要放太多的馅，防止皮煮破了肉还没熟
第5步.包好后放到冰箱急冻，要吃的时候再拿出来煮
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