胀袋的大酱能吃吗（大酱胀包还能食用吗）

东北大酱胀袋能吃。

东北大酱本身是发酵食品，发酵胀袋一般来说是正常现象，不影响食用，当然这里是指虽然胀袋但是没有酸味没有发霉的味道，要是发霉变酸味了就坚决不能吃了，由于东北大酱的盐度很高，所以保存很容易，但是要勤检查，常通风，一经发现长毛发霉变质马上扔掉。

不建议食用。

为了保持食物的新鲜，食品类的需要用真空做包装，这样使食物不宜坏掉，当食物接触空气是会使食物加速变坏变质，胀袋是因为进入了空气导致的，因为不知道是什么时候胀的，所以不提倡食用如果真的吃了这样的产品，会刺激胃肠道，对身体对危害很大的。