安康鱼的皮可以吃吗（安康鱼价格多少钱一斤）

安康鱼在吃的时候一般是去皮的，因为安康鱼的皮十分的坚硬，吃的话口感并不好，所以在烹饪的时候一般是不带皮，大家自己在家做的时候要注意了。