养鹊山鸡成本太高。
首先鹊山鸡鸡苗就难得,且比普通的小鸡要贵很多。
其次,鹊山鸡生长周期长,长得也不大,肉也少,但食量并不小。
第三,由于鹊山鸡喂养成本高,所以相应地出售就贵,价格贵,很少人能消费得起,会造成有价无市的现象。
总之,养鹊山鸡前景堪忧,所以很少有人养。
有人工养殖的。
鹊山鸡它原本是浙江省的一个地方性土鸡品种,相传是由战国时代的名医扁鹊驯化而成的,故称为鹊山鸡。随着知名度的打开,鹊山鸡现在被视为鸡中珍品,它的肉质细嫩鲜美,野味十足,蛋白质含量极高,脂肪却很低,如今每年还会大量出口东南亚等国,国内外市场供不应求,价格已卖到200元一只,却还是有人抢着买,可谓养殖前景十分可观。