地锅死面饼子做法（炒死面饼子配方）

用料：普通面粉1斤、水适量

步骤：1.面粉用水先和絮

2.和面团醒一会

3.拿案板揉这光面

4.分两次做

5.擀厚擀薄都行，不会发的，因为不是发面的馍，是死面的。

6.切片

7.我切的薄，蒸出来也是这么薄（薄厚随意）

8.上锅蒸，大火开锅25分钟，罗罗底层沫点油，防止粘。

9.蒸出来是这样的，特别劲道，吃不完可以炒菜吃，特别好吃