1. 快速2. 因为串羊肉串需要将羊肉块穿在烤肉棍上,传统的方法需要逐个穿串,耗时较长。
但是,有一种快速的方法是将多块羊肉块一起穿在烤肉棍上,这样可以节省时间并提高效率。
3. 当你准备好羊肉块后,可以将多块羊肉块一起放在烤肉棍上,然后用力将烤肉棍穿过羊肉块,这样可以快速串好多个羊肉串。
这种方法可以节省时间,让你更快地享受到美味的羊肉串。
羊肉串的步骤如下:
1. 洗净羊后腿肉。
2. 将肉切成瓶盖差不多大的块。
3. 准备一个空碗,将洋葱圈、羊肉、生抽、盐、孜然粉放入并且搅拌均匀。
4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
5. 竹签洗净。
6. 将羊肉穿好,小心别穿到手。
7. 将肉串放在烤盘中,220度上下火预热5分钟。
8. 将孜然粉、辣椒面和适量盐均匀的洒在两面,再次烤10分钟即可。