南瓜丝做烧饼要不要开水烫（烤烧饼怎么做的教程）

南瓜丝做烧饼时是否需要开水烫取决于个人口味和食谱。如果想要更加松软的烧饼，可以选择先用开水烫一下南瓜丝，这样可以使南瓜丝更加顺滑和软化，让烧饼口感更好。

但如果喜欢口感稍稍有一些嚼劲的烧饼，也可以选择不烫南瓜丝，直接和面制作。在选择是否烫南瓜丝时，还要考虑食谱中的其他原料和步骤，确保烧饼的口感和味道符合个人的喜好。因此，做南瓜丝烧饼是否需要开水烫取决于个人口味和所用食谱。