醉枣是什么（醉枣的正确方法）

醉枣，又称酒酿枣，是一种具有浓郁中式风味的传统小吃。它的制作材料主要由酒酿及红枣组成，加入适量的糯米粉、白糖、桂花、芝麻等调味料，经过多道工序制作而成。

它呈圆形或椭圆形，既外焦里嫩，又甜中带酸，口感鲜美。它不仅可以作为一道甜点品尝，也被认为具有一定的保健功效，能够养血安神、健脾补气、润肠通便等作用。醉枣广泛流传于中国南北各地，成为了中国传统糕点文化的代表之一。