一种饮料，类似于茶加果汁，以新鲜绿色植物的绿叶、嫩茎为原料榨汁，并在青汁中含有添加剂 。
绿汁首先从美国、日本、韩国、香港、台湾等国家及地区流行起来的一种绿色有机食品。据说它包括小麦苗汁、松针汁、马铃薯汁、石榴汁等有机绿色植物的汁液。
就是一种饮料,类似于茶加果汁 有些加工过的，是以新鲜绿色植物的绿叶、嫩茎（以下简称叶茎）为原料榨汁，在青汁中添加水溶性有机质态碱性营养元素混合物，调节PH值，按配方需要还可加入一些营养素与添加剂
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