
好吃的,野生荠菜又叫荠荠菜,或者地菜,它在春季的3-4月份,或者秋季的9-10月份收获最好,现在已是金秋10月末了,想吃野生荠菜的,可以准备一下出去采挖一些,不然等到下个月,开花以后的秋荠菜,叶片就老了,口感不太好,基本上不能入口了。
荠菜在所有的野菜中,算是比较知名的一种了,虽然吃起来带有一点苦涩,但经过焯水、调味等,苦味已经不明显,且吃完后口齿留有清香,营养又丰富,所以备受大家喜爱。

好吃的,野生荠菜又叫荠荠菜,或者地菜,它在春季的3-4月份,或者秋季的9-10月份收获最好,现在已是金秋10月末了,想吃野生荠菜的,可以准备一下出去采挖一些,不然等到下个月,开花以后的秋荠菜,叶片就老了,口感不太好,基本上不能入口了。
荠菜在所有的野菜中,算是比较知名的一种了,虽然吃起来带有一点苦涩,但经过焯水、调味等,苦味已经不明显,且吃完后口齿留有清香,营养又丰富,所以备受大家喜爱。
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