煮好的汤圆怎么存放（汤圆煮好了怎么放冰箱冷冻）

1、煮好的汤圆可以存放在冰箱冷藏室内。

　　2、家庭自制的汤圆可直接放入冰箱速冻，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，避免交叉污染。

　　3、食用前取出一次食量，不需解冻直接放入沸水锅煮熟煮透即可。由于家用冰箱的保存温度不易精确控制，建议自制的汤圆尽快食用完。购买的速冻汤圆应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。

1、要保存好煮好的汤圆，首要不能粘在一起，要相互隔离开。用保鲜膜，把整张的膜用剪刀处理成5X5CM大小的形状，包裹住汤圆放到冷冻室，等想吃的时候，直接把膜揭开就可以，汤圆虽然是湿的，外表还是有面的，揭开还是比较容易的。

2、冷藏室的温度基本上在0℃以上,会导致汤圆外层的糯米粉变酸、变硬。而冷冻时也不宜温度太低,这样会导致汤圆内馅营养的流失,温度建议在-10C至00C为宜。

3、汤圆主要成分是糯米，吃多不宜消化，每次要注意量，吃多少煮多少。